▲吳其穎認為害怕阿斯巴甜卻不擔心紅肉的危害是本末倒置。(示意圖/翻攝自Pixabay)
世界衛生組織(WHO)日前將人工甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)列為「可能致癌物」,許多網友看完新聞後都哀嚎「阿斯巴甜是不是不能吃了」。對此小兒科醫師吳其穎給出解答。
吳其穎透過YouTube頻道「蒼藍鴿的醫學天地」指出,2B級致癌物又叫做「可能的致癌物」,簡單來說就是研究等級不夠充分,因此懷疑它有可能會致癌,不過沒有確切的證據,最為人所知的2B級致癌物就是電磁波。而同樣證據不夠明確,但致癌可能性更高的2A級,則是「很可能的致癌物」,包括豬牛羊等紅肉,以及燒烤、煎炸產生的丙烯醯胺等等。
吳其穎直言,因此他認為2B級致癌物「相對來講比較不需要擔心」,以電磁波為例來說,對他而言訊號強比較重要,基地台距離住家遠或近,完全不是他會在意的重點。何況燈光、陽光等統統都是電磁波,「請問你會怕你家的燈光,你會怕太陽光嗎?」
吳其穎表示,「阿斯巴甜」為2B級致癌物,跟電磁波差不多,「你阿斯巴甜怕得要死,結果你不怕紅肉、不怕加工肉品,然後你還在那邊抽菸,還在那邊喝酒、作息不正常、熬夜值班」。他認為如此一來就是本末倒置。
吳其穎接著指出,更何況阿斯巴甜對人體不全然都是害處,產品改用代糖可以幫助人們降低熱量攝取。熱量降低就容易維持身材、不容易過重,「反而對某些癌症有保護效果」。
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