國健署「穀for U 食客吃起來」活動 營造健康飲食
【台北中山醫院粉專】 發布期：2023-10-12
根據國民營養健康調查結果顯示，各年齡層的膳食纖維攝取量皆未達標，其中又以青少年族群最為嚴重，僅達建議攝取量的1/3左右；有可能造成腸道、血糖、血脂的健康風險，並影響健康體位。
為提振國民健康體位，國健署建議民眾將三餐中的「精製澱粉」以「全榖及未精製雜糧」如糙米取代，以增加膳食纖維，落實「穀 for U」，營造健康飲食文化，為自己及家人的健康加分。
(資料來源：衛生福利部)
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