喝無糖豆漿4大好處「高蛋白低脂低卡又防癌」 醫師:1族群最適合

喝無糖豆漿4大好處「高蛋白低脂低卡又防癌」 醫師:1族群最適合

【三立新聞網 / 生活中心】  發布日期:2024-08-30

婦產科醫師分享無糖豆漿有4大好處,尤其適合更年期女性飲用。(圖/翻攝畫面)

婦產科醫師分享無糖豆漿有4大好處,尤其適合更年期女性飲用。(圖/翻攝畫面)

許多人早餐都會選擇喝一杯豆漿,補充蛋白質,中山醫院婦產科主治醫師郭安妮分享無糖豆漿富含蛋白質、優質脂肪、低卡、低碳水等4大好處,也有助於防癌,尤其是更年期女性更適合飲用,能有效緩解更年期女性熱潮紅帶來的不適。

醫師郭安妮在節目《健康好生活》中表示,無糖豆漿的蛋白質含量約占總熱量40%,黃豆屬於完全蛋白質,能滿足人體9種必需胺基酸,是很好的蛋白質來源,非常適合「增肌減脂」族群,至於豆漿的脂肪占總熱量的40%,以不飽和脂肪的植物性脂肪為主,又不含膽固醇,有3高困擾的族群,也能安心攝取。

另外,無糖豆漿低卡、低碳水,每250毫升的豆漿熱量不到100大卡,是減重、減脂的好幫手,加上黃豆的膳食纖維也有助於腸胃保健。豆漿對女性的好處還不只如此,根據2023年一篇統合分析研究顯示,增加大豆異黃酮的攝取量,可能有助於降低罹患乳癌的風險。

根據《中時新聞網》報導,郭安妮醫師表示,豆漿尤其適合更年期女性飲用,能舒緩更年期帶來的不適。根據2001年一項前瞻性研究,追蹤1106位日本婦女長達6年時間,研究人員發現,攝取大豆異黃酮較多的婦女,可以降低發生熱潮紅的機率高達58%。

根據2022年一項隨機對照試驗,給予84位婦女每天半杯豆漿、持續12周,結果發現,攝取豆漿的組別,嚴重熱潮紅的比例顯著下降了88%,建議更年期女性多多攝取,把豆漿納入日常飲食。

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