相較鈣、鐵等營養素,大家對於「鎂」可能聽起來比較陌生。
台灣家醫科醫師陳欣湄表示,鎂是一種巨量礦物質,她在營養治療的臨床應用上也很愛用,特別是針對壓力大、偏頭痛或有睡眠困擾的人,有些民眾在經過調理後,這些困擾都消失。為何鎂可以產生這樣的功效?鎂對人體又有哪些好處?
鎂對人體4大好處
陳欣湄指出,鎂是人體必需營養素,人的身體不會自然產生鎂,必須通過食物或補充劑獲取。鎂主要有以下4大重要功能:
1. 保護心血管系統:降低血壓和預防冠心病,減輕心律失常和心絞痛等症狀。
2. 神經系統的功能:維持神經傳導的正常功能,緩解焦慮、抑鬱及失眠。
3. 強化骨骼及肌肉放鬆:鎂是骨骼中最重要的礦物質,強化骨骼和牙齒,促進肌肉放鬆,減輕肌肉疲勞和僵硬。
4. 預防代謝疾病:調節葡萄糖和胰島素的代謝,預防糖尿病和肥胖症等代謝性疾病。
如果人體缺乏鎂,會增加高血壓和心血管疾病的風險,也可能導致焦慮、失眠、抽筋、骨質疏鬆及代謝症候群。(Nik Shuliahin/Unsplash)
缺乏鎂會怎麼樣?
陳欣湄表示,如果人體缺乏鎂,會增加高血壓和心血管疾病的風險,也可能導致焦慮、失眠、抽筋、骨質疏鬆及代謝症候群。
根據統計,台灣有60~70%的人飲食中缺乏鎂,不過陳欣湄表示,若平時飲食正常,有吃堅果、大量深綠色蔬菜,其實是未必需要營養補充劑,大家可以在日常飲食攝取上多留意。