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謠言終結站》吃青椒害關節炎？ 無醫學根據！
謠言終結站》吃青椒害關節炎？ 無醫學根據！
【自由時報】 發布日期：2025-07-14
網傳內容：
青椒含有「凝集素」，多吃會造成關節炎。
查證結果：
MyGoPen事實查核網站查證，台北市中山醫院骨科醫師、長庚大學助理教授王瀅智表示，目前沒有醫學根據指青椒或是凝集素會直接導致關節發炎或退化；相反的，青椒含有維他命C和一些抗氧化物質、對身體有益。每個食物都有優點、缺點，好壞加減之後，青椒並不是需要避諱的食物，把它當作均衡、多元飲食的選項之一即可。
【中山醫院關心您的健康！呼籲您定期健康檢查，生活有保障。】
